以前朋友送的一瓶紅酒，瓶子上的圓標(biāo)簽寫有MEDAILLE DOR PARIS 2010是什么意思?

這支酒不錯(cuò)。 這支酒是波爾多右岸圣愛美隆產(chǎn)區(qū)的列級(jí)莊，算是在波爾多水準(zhǔn)比較高的酒了。 不知道保存情況如何，最好早點(diǎn)飲用。 這支酒目前在法國當(dāng)?shù)毓烙?jì)也要500-800，國內(nèi)應(yīng)該在2000左右了。

紅酒一件一般多少支?

是6支一箱，但是在西班牙的酒中，也見過12支一箱的，都很常見。葡萄酒瓶身的標(biāo)簽用來向消費(fèi)者介紹葡萄酒的產(chǎn)地、出廠日期、級(jí)別、原料等方面的信息。酒的品質(zhì)越優(yōu)良，那么酒標(biāo)內(nèi)容也會(huì)更為全面和豐富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用過的葡萄酒酒瓶上的標(biāo)簽，許多知識(shí)都可以從瓶上的標(biāo)簽中學(xué)到。

紅酒lp級(jí)別是什么意思?

這個(gè)是法國的地區(qū)餐酒，品質(zhì)較高。由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后，還要通過專門的法國品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。 由最好的日常餐酒升級(jí)而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后，還要通過專門的法國品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。

買的法國進(jìn)口葡萄酒瓶帽上有這個(gè)圖標(biāo)，是獎(jiǎng)項(xiàng)嗎?還是其他標(biāo)志?有什么特殊含義?

法國獨(dú)立釀酒師聯(lián)合會(huì)(Vignerons indépendants de France） 法國獨(dú)立釀酒師聯(lián)合會(huì)是由來自法國全部葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域的三十二個(gè)地域性聯(lián)盟機(jī)構(gòu)組成的。依據(jù)獨(dú)立釀酒師憲章規(guī)定，每個(gè)獨(dú)立釀酒師只能經(jīng)營自己土地范圍內(nèi)的葡萄品種，從種植、采收、釀酒、裝瓶到品嘗，必須由本莊園獨(dú)立完成。 正是由于對(duì)獨(dú)立釀酒師生產(chǎn)全過程的嚴(yán)格限定，不僅使得其生產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量有著良好的保證，而且出色地保留了其原產(chǎn)地級(jí)別葡萄酒的原始風(fēng)土氣息，由此釀造的葡萄酒具有超群的品質(zhì)。 只有獨(dú)立釀酒師聯(lián)合會(huì)成員才可以在其釀造的葡萄酒瓶子、標(biāo)簽或木塞上使用獨(dú)立釀酒師的標(biāo)志。這個(gè)標(biāo)志象征著一群有責(zé)任心、熱情和創(chuàng)造力的專業(yè)人士的勞動(dòng)結(jié)晶，同時(shí)也證明了該葡萄酒是嚴(yán)格執(zhí)行獨(dú)立釀酒師憲章而釀造的高品質(zhì)葡萄酒。 獨(dú)立釀酒師憲章 尊愛他們的土地 獨(dú)立培育自己的葡萄作物 獨(dú)立采收自己的葡萄 僅采用自己莊園的葡萄制造并陳釀葡萄酒 獨(dú)立在自己的酒莊進(jìn)行裝瓶 繼承傳統(tǒng)釀造工藝并精益求精 樂于接受客人的品嘗和建議 也樂于將酒文化與勞動(dòng)成果分享于人

紅酒瓶身噴碼保質(zhì)期怎么看?

一般情況下紅酒瓶身上的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期在瓶子背面的標(biāo)簽上,在紅酒瓶身上的副標(biāo)簽上有一排小的噴墨碼就是紅酒的生產(chǎn)日期。 一般瓶身噴碼第一行噴碼是生產(chǎn)日期,即包裝出廠的日期。而第二行噴碼一般是酒體批次,格式為“年+順序號(hào)”

保質(zhì)期：以前我國把葡萄酒歸為預(yù)包裝食品，強(qiáng)制所有進(jìn)口葡萄酒必須寫保質(zhì)期，并且當(dāng)時(shí)90%的葡萄酒保質(zhì)期都寫的十年。 后來隨著國人對(duì)葡萄酒的逐漸了解，法律法規(guī)也做出了改變，酒精度10%以上的葡萄酒可以不用寫保質(zhì)期。因此，保質(zhì)期并不是判斷葡萄酒狀態(tài)的標(biāo)志，不具有參考價(jià)值。

如果一瓶酒的正標(biāo)上標(biāo)有年份，這個(gè)年份是指葡萄的采摘年份，也就是釀造葡萄酒所用的葡萄的采摘時(shí)間。比如1982年拉菲，就是只用1982年采摘的葡萄釀制的拉菲酒，在酒莊里面采摘結(jié)束后馬上進(jìn)行加工釀造。 由于不同年份的葡萄會(huì)因?yàn)楫?dāng)年降雨、日照、收成好壞而有所不同，進(jìn)而影響到葡萄酒的產(chǎn)量和口感。比如今年的葡萄偏甜，含糖量高，釀出的葡萄酒可能酒精度會(huì)高一點(diǎn)，口感更圓潤(rùn)。

1、葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份，葡萄采摘的時(shí)間背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期，該日期是酒的裝瓶時(shí)間。 2、經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，或者看瓶身或者瓶帽上的打碼，原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別。 3、以法國的原裝進(jìn)口紅酒為例，標(biāo)注L9089A11，09：18表示，L9代表2009年，089代表法國時(shí)間從元旦開始第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09：18是灌裝時(shí)間

紅酒標(biāo)簽與國家標(biāo)準(zhǔn)?

根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒必須有中文背標(biāo)，進(jìn)口紅酒中文標(biāo)示必須包括以下十項(xiàng)內(nèi)容，一般分為二種情況： 一種是原產(chǎn)國酒廠的紅酒標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo))，這個(gè)正標(biāo)的文字可以是原產(chǎn)國的官方語言，或者國際通用語言。另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。如果產(chǎn)品銷往中國，那么這個(gè)標(biāo)示必須是中國官方語言文字，也就是中文。 酒標(biāo)簽通常有以下10項(xiàng)內(nèi)容，1、葡萄品種 2、紅酒名稱 3、年份 4、等級(jí) 5、產(chǎn)地 6、裝瓶者 7、酒廠名 8、產(chǎn)酒國名 9、凈含量 10、酒精濃度

紅酒標(biāo)簽怎么看級(jí)別?

紅酒的等級(jí)可以在酒標(biāo)上看，一般在酒標(biāo)上都會(huì)把紅酒的等級(jí)標(biāo)示出來。紅酒的等級(jí)可以分為四個(gè)等級(jí)，從高到低分別是：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良地區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

葡萄酒瓶上的數(shù)字代表的是什么?

葡萄酒瓶上的數(shù)字代表，葡萄酒標(biāo)注的年份應(yīng)該是葡萄出產(chǎn)的年份，只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標(biāo)稱為當(dāng)年的年份葡萄酒，好年份的酒價(jià)格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由于標(biāo)準(zhǔn)缺失，一些企業(yè)在年份標(biāo)注上大打擦邊球，檢查時(shí)辯稱標(biāo)注年份是“當(dāng)年開發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”，或者標(biāo)注年份的酒量只占到很少部分。　　葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。酒窖集財(cái)富、時(shí)尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也匯集世界文化。置身窖中，葡萄酒標(biāo)上的年份可以是人生值得紀(jì)念的時(shí)刻，也可以是歷史事件的記錄，同時(shí)酒標(biāo)上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。　　補(bǔ)充：　　紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。　　研究證實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用正常人一般飲用紅酒750毫升左右，就會(huì)醉。

葡萄酒瓶上的數(shù)字代表的是生產(chǎn)的年份。一個(gè)酒標(biāo)上最顯眼的當(dāng)屬年份（Vintage），年份指釀造該酒款所采用的葡萄的采摘年份，它們往往都是孤零零的四位數(shù)字。不過，在少數(shù)情況下也可能有兩位，比如 1998 寫成 98。年份位于酒標(biāo)的中間或者是在瓶頸處的獨(dú)立標(biāo)簽上，有時(shí)也可能在背標(biāo)上。